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34秒 政协委员程伟华:弘扬孔府菜要高起点新模式

/2019-04-01 17:43

  编者按:蕴含期待的春天已经到来,狠抓落实的山东时不我待。2019山东两会期间,山东广播电视台“闪电云”联合全省80余家市县区电视台记者,策划推出矩阵产品《闪电连连看》,实现省、市、县三级通联,让两会“上云”。本期推出《政协委员程伟华:弘扬孔府菜要高起点新模式》。

  今天,山东省两会分组讨论中,省政协委员、烹饪大师程伟华也把自己《如何弘扬孔府菜》的提案拿出来和其他省政协委员分享。

  在今年省政协十二届二次会议上,程伟华对自己这个提案非常关注。他说,鲁菜是中国四大菜系之首,孔府菜更是鲁菜的重要组成部分。他希望政府可以将弘扬孔府菜制作成宣传片,通过孔子学院将鲁菜文化、孔府菜文化传播给全世界。他建议建鲁菜文博馆,要高起点,新模式。在已有展示宣传的同时,以互动、质感、味感,自己动手制作、品尝的DIY区给人带来新鲜感,丰富的内容,增添乐趣,加深印象。

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